戒烟势在必行 创建“无烟餐厅”
作者:神工意匠发布时间:07月14日热度:1232

导读:餐厅是人流量比较集中的地方,很多人都习惯于在公共场所吸烟,抽烟引发的纠纷也不少,除了污染公共区域空气,还让不少女士朋友们反感,戒烟行动势在必行,餐饮行业积极加入其中。



良好的公共环境卫生是人们一直所追求的,中国烹饪协会倡议,室内公共场所禁止吸烟的要求,在餐饮行业形成尊重消费者健康需求、减少公共场所被动吸烟状况,中国烹饪协会发出创建“无烟餐厅”的倡议。

 

中国烹饪协会介绍,倡议内容包括餐饮企业不设立吸烟区、不主动售卖香烟、不主动提供烟灰缸;设置醒目禁止吸烟警语和标志;对吸烟的客人进行耐心劝阻,免费提供口香糖等。

 

       全国餐饮企业及广大消费者:

       作为世界卫生组织《烟草控制框架公约》的缔约方,我国承诺于201119日起在公共场所全面禁烟。为进一步贯彻落实《公共场所卫生管理条例细则》(卫生部令80号)中“室内公共场所禁止吸烟”的有关要求,在餐饮行业形成尊重消费者健康需求、减少公共场所被动吸烟状况的良好氛围,中国烹饪协会向全国餐饮企业及广大消费者发出倡议,请大家积极行动起来,在全国餐饮行业开展控烟行动,创建无烟餐厅。

 

        一、放下手中的烟,欢享舌尖美味。烟草烟雾颗粒含有至少69种已知的人类致癌物和172种有毒物质,是肺癌、心脏病和气管炎等诸多疾病的已知病因。为了保护您和他人的身体健康,请尊重其他用餐客人尤其是未成年人拒吸二手烟的权利。一个无烟的用餐环境,将有助于提升您享受美食的欢快体验。

 

        二、顺应国际潮流,共建文明餐桌。在餐厅不吸烟,已经成为国际主流的文明习惯。禁烟是餐饮业的发展趋势。餐饮企业应主动营造无烟的消费环境,让餐厅成为展示现代餐桌文明进步的窗口。

 

三、积极行动起来,创建无烟餐厅。“在室内设立吸烟区和非吸烟区,无法阻挡烟草危害”,已成为全球公共卫生领域的共识。餐饮企业不设立吸烟区、不主动售卖香烟、不主动提供烟灰缸、不鼓励客人吸烟。加大禁烟宣传力度,设置醒目的禁止吸烟警语和标志。对于吸烟的客人,餐厅服务员进行耐心劝阻,免费提供口香糖、薄荷糖等替代品。